Windows 8.1を試しに使ってみたら、あまりにも不適応を起こしたので、この際、思い切ってメイン環境をLinuxに切り替えることにしました。
OSはXubuntu 12.04ベースのLin4Neuroです。自分が使いやすいようにカスタマイズしているので、一番自分にぴったりあっています。
Latexに関しては、TeX Live 2012を入れたいと思っていたのですが、検索したら、こちらのサイトに非常にわかりやすく解説されていました。やるべきことは下記のとおりです。
sudo apt-add-repository ppa:texlive-backports/ppa sudo apt-get update; sudo apt-get upgrade; sudo apt-get install texlive-lang-cjk
こんなに簡単にできるのは感動ものです。